ΑΓΙΟ ΔΗΜΗΤΡΙΟ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΚΑΙΣΑΡΑ
Φιλέτο κοτόπουλο, μαρούλι, iceberg, παρμεζάνα, καλαμπόκι, κρουτόν, χειροποίητη σως Καίσαρα
ΚΡΗΤΙΚΗ
Kρητικά παξιμάδια, φέτα, ντομάτα, κάπαρη, τάπενατ ελιάς, φρέσκο κρεμμυδάκι, ρίγανη, βαλσάμικο & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
ΙΤΑΛΙΚΗ
Μοτσαρέλα μπουράτα, παξιμάδια χαρουπιού, πέστο ρόκας, ντοματίνια, αγγούρι & βινεγκρέτ βαλσάμικο
ΜΠΕΛΟΥΓΚΑ
Κινόα, μαύρη φακή, αβοκάντο, ντοματίνια, αγγούρι, κόκκινη & κίτρινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, βαλσάμικο & ελαιόλαδο
Σεφ
Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, ζαμπόν, τυρί, αβγό & σως
ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ
Πένες, φιλετάκια κοτόπουλο, ένταμ, μπέικον, ντομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι & σως μουστάρδας
ΜΑΣΤΕΛΟ
Τυρί Μαστέλο Χίου, iceberg, βαλεριάνα, κόκκινη κατσαρή σαλάτα, ρόκα baby, μπέικον, σύκο αποξηραμένο, καρύδια, ρόδι, σουσάμι, σως μουστάρδας με μέλι & πάπρικα
ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ
Ρόκα baby, iceberg, τυρί μετσοβόνε, μανιτάρια, ντοματίνια, λιαστή ντομάτα, κρουτόν & βινεγκρέτ βαλσάμικο
ΡΟΚΑ – ΣΠΑΝΑΚΙ
Ρόκα baby, σπανάκι baby, κατσικίσιο τυρί, ντοματίνια, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, βινεγκρέτ από βαλσάμικο, μαρμελάδα από berries & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΟΛΕΝΤΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
Συνταγή της Β. Ιταλίας. Χυλός από καλαμποκίσιο σιμιγδάλι με κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα σε κόκκινη σάλτσα με βασιλικό
ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ
Μοτσαρέλα, πουρές μελιτζάνας, πέστο βασιλικού, κονφί τοματίνια & θυμάρι
ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
Με καπνιστό μπέικον, ντομάτα & μαγιονέζα τρούφας
ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΚΛΑΣΙΚΟ
ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ
Με μοτσαρέλα, τάπενατ ελιάς & ντομάτα
ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΕΤΑ
Φέτα, ντομάτα & ρίγανη
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ALLA GORGONZOLA
Μανιτάρια σε κρέμα gorgonzola
ΤΗΓΑΝΗΤΗ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΜΠΟΥΡΑΤΑ
Με κόκκινη σάλτσα, πέστο & παρμεζάνα
ΡΙΖΟΤΑ
ΑΜΑΝΙΤΑ
Φρέσκα άγρια μανιτάρια, παρμεζάνα, λάδι μαύρης τρούφας
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Φιλέτο κοτόπουλο, κάρυ, ψητά ντοματίνια, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι & παρμεζάνα
ΚΡΙΘΑΡΟΤΑ
ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο στον ξυλόφουρνο με μανιτάρια
ΑΓΡΟΥ
Κατσικίσιο τυρί, πουρές μελιτζάνας, κολοκυθάκια, ντοματίνια, καρότο, πιπεριές, μανιτάρια, θυμάρι & παρμεζάνα
ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ
Κόκκινη σάλτσα, γαρίδες* & μύδια* σε μπισκ
ΔΥΟ ΠΙΑΤΑ ΜΟΝΑ ΤΟΥΣ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΧΑΡΑΣ
Με σάλτσα γιαουρτιού, ανάμεικτη σαλάτα & ρομέσκο πιπεριάς
ΧΟΙΡΙΝΗ ΚΟΝΤΡΑ ALLA GORGONZOLA
Με νιόκι, ψητά ντοματίνια & κρέμα γκοργκοτζόλας
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΑ
Κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μποκοτσίνια
ΜΠΟΛΟΝΕΖ
Φρέσκος κιμάς με σάλτσα αρωματισμένη με κανέλα & κρέμα παρμεζάνας
ΣΑΛΣΙΣΙΑ
Σάλτσα ντομάτας, κόκκινη & πράσινη πιπεριά, πεπερόνι, λουκάνικο γεμιστό με λιαστή ντομάτα & φέτα
Arrabiata
Σάλτσα ντομάτας, κόκκινο τσίλι, μανιτάρια & κρέμα παρμεζάνας
POLPETTE
Κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα, κόκκινη σάλτσα με βασιλικό & κρέμα παρμεζάνας
ΠΟΛΟ ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Φρέσκα φιλετάκια κοτόπουλο, μπρόκολο, κρέμα παρμεζάνας, βασιλικό & κρέμα γάλακτος
ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
Χειροποίητο πέστο βασιλικού, ντοματίνια & φλέικς παρμεζάνας
ΚΑΡΟΥΖΟ
Σάλτσα μπολονέζ, μπέικον, μανιτάρια, παρμεζάνα & κρέμα γάλακτος
Αsparagi
Φρέσκα φιλετάκια κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα, σπαράγγια, philadelphia, κουκουνάρι & βασιλικός
ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ
Κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, μπέικον ή γκουαντζιάλε
ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΙΤΑΛΙΚΗ
Αυγό, παρμεζάνα, γκουαντζιάλε & μαύρο πιπέρι
ΝΙΟΚΙ
Κρέμα γάλακτος, προσούτο, ψητά ντοματίνια & σχοινόπρασο
GENOVESE
Ψαρονέφρι, πιπεριά Φλωρίνης, σάλτσα ντομάτας, κρέμα γάλακτος, κρέμα παρμεζάνας & κρεμμύδι
ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ
Κόκκινη σάλτσα, γαρίδες* & μύδια* σε μπισκ
ΠΙΤΣΕΣ
ΚΛΑΣΙΚΕΣ
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ
Ένταμ, γκούντα, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ALLA ITALIA
Φρέσκια μοτσαρέλα, ελαιόλαδο & φύλλα βασιλικού
ΠΕΠΕΡΟΝΙ
Έξτρα πεπερόνι
4 ΤΥΡΙΑ
Ένταμ, γκούντα, μοτσαρέλα & γκοργκοντζόλα
BOLOGNA
Μοτσαρέλα, μορταδέλα, φυστίκι, ντοματίνια & πέστο
ΣΠΕΣΙΑΛ
Ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά & σουτζούκι
Pizza Days
Ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, λουκάνικο, σουτζούκι & πεπερόνι
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
Μουστάρδα, λουκάνικο χωριάτικο, μπέικον, πεπερόνι , πιπεριά, κρεμμύδι
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
Λουκάνικο χωριάτικο, μπέικον, φέτα, ντομάτα, μανιτάρια, κρεμμύδι
ΚΙΜΑ
Κιμάς, μπέικον, πιπεριά & μανιτάρια
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
Φιλετάκια κοτόπουλο, μπέικον & κρέμα γάλακτος
Cheddar
Cheddar, μπέικον & μανιτάρια
BBQ
Σάλτσα barbeque, μπέικον & κοτόπουλο
Hot
Πεπερόνι, κρεμμύδι, σουτζούκι, σπιανάτα, καυτερή πιπεριά & ταμπάσκο
Vegetarian
Φέτα ή αυγό, ντοµάτα, µανιτάρια, κρεµµύδι, ελιές & πιπεριά
LIGHT
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
Γαλοπούλα, μοτσαρέλα, ρόκα καλαμπόκι, ντοματίνια & πιπεριά
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Φιλετάκια κοτόπουλο, μοτσαρέλα, ρόκα, ντοματίνια
GOURMET
ΤΡΟΥΦΑ
Μοτσαρέλα, σαλάμι Μιλάνο, φλέικς παρμεζάνας, λάδι μαύρης τρούφας, τοματίνια, πιπεριές
ΠΡΟΣΟΥΤΟ
Τυρί προβολόνε, προσούτο πρόβειο, σπαράγγια, πιπεριές & φύλλα βασιλικού
ΓΛΥΚΙΕΣ ΠΙΤΣΕΣ
ΓΛΥΚΙΑ ΠΙΤΣΑ
Πραλίνα ή λευκή σοκολάτα, μπισκότο, μπανάνα ή φράουλα
ΓΛΥΚΟ ΚΑΛΤΣΟΝΕ
Τυρί μασκαρπόνε & μαρμελάδα berries